| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутовая мука | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.7% | 709 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.3% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.2% | 667 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.8% | 801 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 107.86 мг | 500 мг | 21.6% | 11.8% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 122.5 мкг | 400 мкг | 30.6% | 16.6% | 327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.2% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.5% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0287 мг | 20 мг | 10.1% | 5.5% | 986 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.59 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Кальций, Ca | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2410 г |
| Магний, Mg | 51.08 мг | 400 мг | 12.8% | 7% | 783 г |
| Натрий, Na | 528.96 мг | 1300 мг | 40.7% | 22.1% | 246 г |
| Сера, S | 139.23 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.6% | 718 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 11.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 766.91 мг | 2300 мг | 33.3% | 18.1% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.438 мг | 18 мг | 13.5% | 7.3% | 738 г |
| Йод, I | 8.59 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.1% | 1746 г |
| Кобальт, Co | 4.473 мкг | 10 мкг | 44.7% | 24.3% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.4533 мг | 2 мг | 22.7% | 12.4% | 441 г |
| Медь, Cu | 288.38 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 15.7% | 347 г |
| Молибден, Mo | 4.305 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.4% | 1626 г |
| Селен, Se | 15.462 мкг | 55 мкг | 28.1% | 15.3% | 356 г |
| Фтор, F | 51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7843 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.2523 мг | 12 мг | 10.4% | 5.7% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.572 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.664 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.47 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.524 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | min 16.8 г | 15.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковые блины составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».