| Шампиньоны (Запекание) | 700 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Укроп (Запекание) | 30 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.1% | 1490 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 14.1% | 862 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.4% | 741 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.2% | 2338 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 30.3% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 22.01 мг | 500 мг | 4.4% | 5.3% | 2272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.991 мг | 5 мг | 39.8% | 48.2% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.82 мкг | 400 мкг | 7% | 8.5% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.86 мг | 90 мг | 8.7% | 10.5% | 1145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.262 мг | 15 мг | 15.1% | 18.3% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 14.972 мкг | 50 мкг | 29.9% | 36.2% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5682 мг | 20 мг | 27.8% | 33.7% | 359 г |
| Ниацин | 4.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.21 мг | 2500 мг | 20.6% | 25% | 484 г |
| Кальций, Ca | 42.43 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2357 г |
| Кремний, Si | 2.844 мг | 30 мг | 9.5% | 11.5% | 1055 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 5.8% | 2105 г |
| Натрий, Na | 86.59 мг | 1300 мг | 6.7% | 8.1% | 1501 г |
| Сера, S | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3018 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 19.9% | 608 г |
| Хлор, Cl | 92.66 мг | 2300 мг | 4% | 4.8% | 2482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 2.9% | 4119 г |
| Йод, I | 17.67 мкг | 150 мкг | 11.8% | 14.3% | 849 г |
| Кобальт, Co | 14.347 мкг | 10 мкг | 143.5% | 173.9% | 70 г |
| Литий, Li | 0.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 11% | 1101 г |
| Медь, Cu | 486.17 мкг | 1000 мкг | 48.6% | 58.9% | 206 г |
| Молибден, Mo | 2.851 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5% | 2455 г |
| Никель, Ni | 0.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.519 мкг | 55 мкг | 46.4% | 56.2% | 216 г |
| Стронций, Sr | 18.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 53.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29326 г |
| Хром, Cr | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 31% | 390 г |
| Цинк, Zn | 0.4574 мг | 12 мг | 3.8% | 4.6% | 2624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.6% | 83.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.268 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны запечённые с сулугуни составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».