| Печень куриная (Тушение) | 154 г |
| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Масло из виноградных косточек | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.2% | 704 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.8% | 421 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5434.7 мкг | 900 мкг | 603.9% | 349.9% | 17 г |
| Ретинол | 4.928 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.095 мг | 5 мг | 61.9% | 35.9% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.031 мг | 1.8 мг | 57.3% | 33.2% | 175 г |
| Витамин В4, холин | 98.12 мг | 500 мг | 19.6% | 11.4% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.125 мг | 5 мг | 62.5% | 36.2% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 12.4% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.899 мкг | 400 мкг | 22% | 12.7% | 455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.916 мкг | 3 мкг | 263.9% | 152.9% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9356 мг | 20 мг | 34.7% | 20.1% | 288 г |
| Ниацин | 5.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.92 мг | 2500 мг | 11% | 6.4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4179 г |
| Кремний, Si | 6.79 мг | 30 мг | 22.6% | 13.1% | 442 г |
| Магний, Mg | 37.44 мг | 400 мг | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
| Натрий, Na | 309.49 мг | 1300 мг | 23.8% | 13.8% | 420 г |
| Сера, S | 111.13 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.4% | 900 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 12.6% | 458 г |
| Хлор, Cl | 415.29 мг | 2300 мг | 18.1% | 10.5% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.891 мг | 18 мг | 55% | 31.9% | 182 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 8.264 мкг | 10 мкг | 82.6% | 47.9% | 121 г |
| Литий, Li | 1.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4761 мг | 2 мг | 23.8% | 13.8% | 420 г |
| Медь, Cu | 293.98 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 17% | 340 г |
| Молибден, Mo | 33.596 мкг | 70 мкг | 48% | 27.8% | 208 г |
| Никель, Ni | 1.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.955 мкг | 55 мкг | 36.3% | 21% | 276 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24631 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6% | 962 г |
| Цинк, Zn | 3.6211 мг | 12 мг | 30.2% | 17.5% | 331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.066 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.592 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.7% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.315 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.498 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.396 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный паштет составляет 172,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».