| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Смесь Сухая для Приготовления Сочных Тефтелек в Сливочно-Томатном Соусе [Maggi] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 20.3% | 353 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 1.4% | 4891 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 75.13 мг | 500 мг | 15% | 10.8% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 19.1% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.647 мг | 2 мг | 32.4% | 23.2% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.617 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.2% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.634 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7886 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7871 мг | 20 мг | 33.9% | 24.3% | 295 г |
| Ниацин | 9.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.49 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Кальций, Ca | 23.73 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4214 г |
| Магний, Mg | 78.71 мг | 400 мг | 19.7% | 14.1% | 508 г |
| Натрий, Na | 60.21 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.3% | 2159 г |
| Сера, S | 201.59 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.5% | 496 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 14% | 513 г |
| Хлор, Cl | 79.53 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 5% | 1421 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 8.077 мкг | 10 мкг | 80.8% | 57.9% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 10929 г |
| Медь, Cu | 76.66 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.5% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 10.835 мкг | 70 мкг | 15.5% | 11.1% | 646 г |
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.263 мкг | 55 мкг | 27.8% | 19.9% | 360 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.37 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.4% | 2955 г |
| Хром, Cr | 22.19 мкг | 50 мкг | 44.4% | 31.8% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.2336 мг | 12 мг | 10.3% | 7.4% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.707 г | ~ | |||
| Валин | 1.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.857 г | ~ | |||
| Лизин | 2.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 1.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.533 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки в соусе составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».