Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный по 08.04.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный по 08.04.2015

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 300 г
Треска (Варка без слива) 150 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 125 г
Картофель (Варка без слива) 76 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный по 08.04.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 13.1% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.5% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 32.4% 945 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 33.6% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.3% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.061 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19408 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 9.5% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 6.4% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8197 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6417 мг 20 мг 8.2% 25.1% 1218 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.29 мг 2500 мг 2.7% 8.3% 3771 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12019 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 5.2% 6042 г
Натрий, Na 5.49 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 23679 г
Сера, S 38.76 мг 1000 мг 3.9% 11.9% 2580 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 14.1% 2168 г
Хлор, Cl 12.32 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 18669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 3.4% 8867 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 16.2% 1887 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 59.3% 517 г
Литий, Li 2.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 4.6% 6472 г
Медь, Cu 21.87 мкг 1000 мкг 2.2% 6.7% 4572 г
Молибден, Mo 0.857 мкг 70 мкг 1.2% 3.7% 8168 г
Никель, Ni 1.283 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 79.8 мкг 4000 мкг 2% 6.1% 5013 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 23.5% 1295 г
Цинк, Zn 0.0979 мг 12 мг 0.8% 2.4% 12257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный по 08.04.2015 составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».