| Печёныйнй картофель без кожуры и масла. | 100 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.3% | 509 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.5% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4.6% | 1362 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 11.75 мг | 500 мг | 2.4% | 1.5% | 4255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.765 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 10.4% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.83 мг | 15 мг | 32.2% | 20.2% | 311 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.917 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5453 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 15.6% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3347 мг | 20 мг | 6.7% | 4.2% | 1498 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.93 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.6% | 594 г |
| Кальций, Ca | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3235 г |
| Кремний, Si | 0.862 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3480 г |
| Магний, Mg | 22.41 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1785 г |
| Натрий, Na | 87.18 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.2% | 1491 г |
| Сера, S | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2858 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 4.3% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 129.39 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.5% | 1778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 580.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 3.3% | 1885 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 4.495 мкг | 10 мкг | 45% | 28.3% | 222 г |
| Литий, Li | 46.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2509 мг | 2 мг | 12.5% | 7.9% | 797 г |
| Медь, Cu | 126.82 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Молибден, Mo | 8.477 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.6% | 826 г |
| Никель, Ni | 3.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 370.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.61 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.8% | 3416 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12694 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.4% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.4239 мг | 12 мг | 3.5% | 2.2% | 2831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.684 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.366 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.844 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.1% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и картошки составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».