| Свинина мясная (Запекание) | 300 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 700 г |
| Картофель (Запекание) | 1500 г |
| Вода | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.4% | 784 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.1% | 519 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.6% | 3586 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 35.16 мг | 500 мг | 7% | 4% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 7.4% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.026 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.822 мкг | 3 мкг | 27.4% | 15.8% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 1.065 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4695 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2505 мг | 20 мг | 21.3% | 12.3% | 471 г |
| Ниацин | 2.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.21 мг | 2500 мг | 16.8% | 9.7% | 595 г |
| Кальций, Ca | 80.38 мг | 1000 мг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Кремний, Si | 27.361 мг | 30 мг | 91.2% | 52.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1658 г |
| Натрий, Na | 91.93 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.1% | 1414 г |
| Сера, S | 125.18 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.2% | 799 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 10.2% | 567 г |
| Хлор, Cl | 153.95 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.9% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 4.5% | 1278 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 5.03 мкг | 10 мкг | 50.3% | 29% | 199 г |
| Литий, Li | 42.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1759 г |
| Медь, Cu | 134.11 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Молибден, Mo | 9.039 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.4% | 774 г |
| Никель, Ni | 6.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 273.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.319 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.4% | 4170 г |
| Стронций, Sr | 5.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.99 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8165 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 10.5% | 546 г |
| Цинк, Zn | 1.5979 мг | 12 мг | 13.3% | 7.7% | 751 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.616 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.491 г | min 16.8 г | 26.7% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в духовке по-французски составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».