Мой здоровый рацион

Рецепт Щпинат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щпинат мой

Шпинат 350 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 200 г
Картофель 230 г
Перец сладкий красный 100 г
Филе Куриного Бедра без Кожи [Чернышихинское Мясо] 400 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щпинат мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.5% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.1% 3500 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.8% 10950 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 12.9% 2439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 61.2% 514 г
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 66.2% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.7% 5455 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 1.9% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 4.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 8.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.829 мкг 400 мкг 2.2% 6.9% 4531 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 45.7% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 5.7% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 114.2% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.3145 мг 20 мг 1.6% 5% 6359 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.83 мг 2500 мг 5% 15.8% 2019 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 5% 6313 г
Кремний, Si 9.452 мг 30 мг 31.5% 99.4% 317 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 9.5% 3344 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 30445 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11351 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 6.6% 4790 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 14.28 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 23.3% 1352 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 4.4% 6944 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 27.1% 1167 г
Литий, Li 6.999 мкг ~
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 18.3% 1735 г
Медь, Cu 20.41 мкг 1000 мкг 2% 6.3% 4900 г
Молибден, Mo 3.055 мкг 70 мкг 4.4% 13.9% 2291 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 40441 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 72.97 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5482 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 7.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.1413 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8493 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щпинат мой составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов