| Молоки рыб, все виды | 618 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 20.2% | 313 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3574 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 6.9% | 917 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 232.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 11.1% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.804 мг | 1.8 мг | 44.7% | 28.3% | 224 г |
| Витамин В4, холин | 364.05 мг | 500 мг | 72.8% | 46% | 137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 13.8% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.105 мкг | 400 мкг | 21.8% | 13.8% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.842 мкг | 3 мкг | 361.4% | 228.4% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.6 мг | 90 мг | 19.6% | 12.4% | 511 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.119 мкг | 10 мкг | 131.2% | 82.9% | 76 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 13.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.595 мг | 15 мг | 50.6% | 32% | 197 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0042 мг | 20 мг | 10% | 6.3% | 998 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.15 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 30.41 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3288 г |
| Кремний, Si | 0.045 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1775 г |
| Натрий, Na | 302.74 мг | 1300 мг | 23.3% | 14.7% | 429 г |
| Сера, S | 244.19 мг | 1000 мг | 24.4% | 15.4% | 410 г |
| Фосфор, P | 438.2 мг | 800 мг | 54.8% | 34.6% | 183 г |
| Хлор, Cl | 314.68 мг | 2300 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4219 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4914 г |
| Медь, Cu | 112.86 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.1% | 886 г |
| Молибден, Mo | 1.025 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6829 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.948 мкг | 55 мкг | 79.9% | 50.5% | 125 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.1118 мг | 12 мг | 9.3% | 5.9% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.386 г | ~ | |||
| Валин | 1.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 1.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.548 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.895 г | ~ | |||
| Пролин | 1.289 г | ~ | |||
| Серин | 1.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.654 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.584 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.066 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки маринованные))мое составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».