Мой здоровый рацион

Рецепт Твор суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твор суфле

Творог мягкий, 0,1% "Простоквашино" 170 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твор суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 23.4% 265 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.9% 2190 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 1% 6262 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1616 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.487 мг 1.8 мг 27.1% 16.8% 370 г
Витамин В4, холин 82.34 мг 500 мг 16.5% 10.2% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 10.5% 592 г
Витамин В9, фолаты 69.35 мкг 400 мкг 17.3% 10.7% 577 г
Витамин В12, кобаламин 2.364 мкг 3 мкг 78.8% 48.9% 127 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 13.88 мкг 50 мкг 27.8% 17.2% 360 г
Витамин РР, НЭ 2.3675 мг 20 мг 11.8% 7.3% 845 г
Ниацин 6.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.3 мг 2500 мг 9.4% 5.8% 1067 г
Кальций, Ca 384.8 мг 1000 мг 38.5% 23.9% 260 г
Магний, Mg 51.3 мг 400 мг 12.8% 7.9% 780 г
Натрий, Na 85.8 мг 1300 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Сера, S 366 мг 1000 мг 36.6% 22.7% 273 г
Фосфор, P 431 мг 800 мг 53.9% 33.4% 186 г
Хлор, Cl 225.5 мг 2300 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Кобальт, Co 3.67 мкг 10 мкг 36.7% 22.8% 272 г
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7968 г
Медь, Cu 262.6 мкг 1000 мкг 26.3% 16.3% 381 г
Молибден, Mo 14.59 мкг 70 мкг 20.8% 12.9% 480 г
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 51.3 мкг 55 мкг 93.3% 57.9% 107 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 60.4 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6623 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.7388 мг 12 мг 6.2% 3.8% 1624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 2.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 1.464 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.55 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Твор суфле составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».