| Лосось атлантический (семга) | 900 г |
| Вода | 3000 г |
| Картофель | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 45 г |
| Оливки без Косточки [Gusto] | 150 г |
| Перловая крупа | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.1% | 1854 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9% | 2074 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.7% | 5000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2554 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 18.1% | 1031 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 17.9% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.74 мг | 500 мг | 2.1% | 3.9% | 4655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 12.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 17.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.295 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 33.4% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 5.6% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.192 мкг | 10 мкг | 11.9% | 22.2% | 839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 4.7% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9842 мг | 20 мг | 9.9% | 18.5% | 1008 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.96 мг | 2500 мг | 5.9% | 11% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11123 г |
| Кремний, Si | 6.132 мг | 30 мг | 20.4% | 38.1% | 489 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 4.7% | 4020 г |
| Натрий, Na | 10.23 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12708 г |
| Сера, S | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 8% | 2336 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 12.3% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 9.88 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 3.4% | 5714 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 12.1% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 4.346 мкг | 10 мкг | 43.5% | 81.2% | 230 г |
| Литий, Li | 7.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.3% | 4348 г |
| Медь, Cu | 69.38 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 12.9% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 3.473 мкг | 70 мкг | 5% | 9.3% | 2016 г |
| Никель, Ni | 2.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.197 мкг | 55 мкг | 13.1% | 24.4% | 764 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 144.06 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 6.7% | 2777 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 42% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.2068 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 5803 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.555 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.491 г | от 0.9 до 3.7 г | 54.6% | 101.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.285 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с лососем и оливками (вариант 2) составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».