| Цветная капуста отварная по 1-210 | 576 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Панировочные сухари | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.6% | 3455 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 15.9% | 344 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 36.56 мг | 500 мг | 7.3% | 4% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 5.4% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.375 мкг | 400 мкг | 12.1% | 6.6% | 827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.09 мг | 90 мг | 41.2% | 22.6% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.182 мг | 15 мг | 47.9% | 26.2% | 209 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 6.3% | 870 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1511 мг | 20 мг | 5.8% | 3.2% | 1737 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.39 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2265 г |
| Кальций, Ca | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 2% | 2811 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 2% | 2677 г |
| Натрий, Na | 283.33 мг | 1300 мг | 21.8% | 11.9% | 459 г |
| Сера, S | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4268 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 4.3% | 1260 г |
| Марганец, Mn | 0.1662 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1203 г |
| Медь, Cu | 29.05 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.6% | 3442 г |
| Селен, Se | 1.791 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.8% | 3071 г |
| Фтор, F | 0.92 мкг | 4000 мкг | 434783 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2271 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5284 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 18% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.645 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.394 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 31.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.92 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.834 г | min 16.8 г | 22.8% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.818 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.2% | 51.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная в планировке составляет 182,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».