Мой здоровый рацион

Рецепт Хрустящие сырные безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрустящие сырные безе

Яичный белок куриный 108 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие сырные безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11% 439 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.2% 366 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3428 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.7% 625 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.519 мкг 400 мкг 0.1% 77071 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.301 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин РР, НЭ 1.4148 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1414 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.72 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3486 г
Кальций, Ca 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15823 г
Магний, Mg 4.34 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Натрий, Na 258.17 мг 1300 мг 19.9% 9.6% 504 г
Сера, S 88.98 мг 1000 мг 8.9% 4.3% 1124 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6107 г
Хлор, Cl 341.77 мг 2300 мг 14.9% 7.2% 673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.2% 21687 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1862 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 25.71 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3890 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2957 г
Селен, Se 9.433 мкг 55 мкг 17.2% 8.3% 583 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.1116 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.132 г ~

Энергетическая ценность Хрустящие сырные безе составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».