Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Ирина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Ирина

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Йогурт 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 1 oz hulled (142 seeds)
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Ирина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.7% 576 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.4% 392 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.4% 1825 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 6.1% 728 г
Ретинол 0.131 мг ~
альфа Каротин 0.145 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.709 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 7.3% 614 г
Витамин В4, холин 139.11 мг 500 мг 27.8% 12.4% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 8.6% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.229 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2811 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 4.5% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 4.7% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 2.6% 1734 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 5.08 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 13.652 мкг 50 мкг 27.3% 12.2% 366 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.2457 мг 20 мг 16.2% 7.2% 616 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.11 мг 2500 мг 16.1% 7.2% 620 г
Кальций, Ca 129.17 мг 1000 мг 12.9% 5.7% 774 г
Магний, Mg 114.72 мг 400 мг 28.7% 12.8% 349 г
Натрий, Na 145.51 мг 1300 мг 11.2% 5% 893 г
Сера, S 106.87 мг 1000 мг 10.7% 4.8% 936 г
Фосфор, P 436.1 мг 800 мг 54.5% 24.3% 183 г
Хлор, Cl 207.22 мг 2300 мг 9% 4% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 3.222 мг 18 мг 17.9% 8% 559 г
Йод, I 11.51 мкг 150 мкг 7.7% 3.4% 1303 г
Кобальт, Co 6.099 мкг 10 мкг 61% 27.2% 164 г
Марганец, Mn 1.2408 мг 2 мг 62% 27.6% 161 г
Медь, Cu 307.91 мкг 1000 мкг 30.8% 13.7% 325 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 2.8% 1554 г
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 19.979 мкг 55 мкг 36.3% 16.2% 275 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 39.78 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10055 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Цинк, Zn 2.2735 мг 12 мг 18.9% 8.4% 528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.304 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.436 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 1.212 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 2.133 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.221 г от 4.7 до 16.8 г 89.8% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.386 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.265 г min 16.8 г 31.3% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.002 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.909 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.991 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Ирина составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок