| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар песок | 95 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 200 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 160 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Апельсин (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.9 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.5% | 1169 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 5.4% | 528 г |
| Углеводы | 57.7 г | 219 г | 26.3% | 7.5% | 380 г |
| Углеводы (общие) | 34.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.1% | 556 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8004 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.6 мкг | 900 мкг | 17% | 4.9% | 590 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 2.2% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.3% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 47.78 мг | 500 мг | 9.6% | 2.7% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 2.1% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.854 мкг | 400 мкг | 4% | 1.1% | 2523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.5% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 2.3% | 1266 г |
| Витамин Н, биотин | 3.146 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.8% | 1589 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9839 мг | 20 мг | 9.9% | 2.8% | 1008 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.34 мг | 2500 мг | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Кальций, Ca | 59.06 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.7% | 1693 г |
| Кремний, Si | 3.761 мг | 30 мг | 12.5% | 3.6% | 798 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 1.7% | 1693 г |
| Натрий, Na | 252.09 мг | 1300 мг | 19.4% | 5.5% | 516 г |
| Сера, S | 53.49 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.5% | 1870 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 3.3% | 857 г |
| Хлор, Cl | 364.81 мг | 2300 мг | 15.9% | 4.5% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 2.3% | 1223 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.535 мкг | 10 мкг | 25.4% | 7.3% | 394 г |
| Литий, Li | 1.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2508 мг | 2 мг | 12.5% | 3.6% | 797 г |
| Медь, Cu | 128.61 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.7% | 778 г |
| Молибден, Mo | 6.999 мкг | 70 мкг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Никель, Ni | 10.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.292 мкг | 55 мкг | 9.6% | 2.7% | 1039 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14615 г |
| Хром, Cr | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 3.8% | 758 г |
| Цинк, Zn | 0.5108 мг | 12 мг | 4.3% | 1.2% | 2349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.171 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.387 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.251 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.87 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.374 г | min 16.8 г | 20.1% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куличи Иван Забавников 2024 составляет 349,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».