| Картофель отварной по 1-206 | 40 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 30 г |
| Колбаса вареная, докторская | 20 г |
| Редис | 7 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11% | 691 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 8.8% | 861 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 82.19 мг | 500 мг | 16.4% | 12.5% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 9.4% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 7.8% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.591 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.55 мг | 90 мг | 11.7% | 8.9% | 853 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.1% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 6.133 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.3% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3394 мг | 20 мг | 11.7% | 8.9% | 855 г |
| Ниацин | 1.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.52 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.7% | 785 г |
| Кальций, Ca | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2726 г |
| Кремний, Si | 2.778 мг | 30 мг | 9.3% | 7.1% | 1080 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 2015 г |
| Натрий, Na | 246.2 мг | 1300 мг | 18.9% | 14.4% | 528 г |
| Сера, S | 87.29 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.6% | 1146 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 11.6% | 660 г |
| Хлор, Cl | 51.84 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 6.5% | 1172 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 3.342 мкг | 10 мкг | 33.4% | 25.4% | 299 г |
| Литий, Li | 1.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Медь, Cu | 106.83 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.1% | 936 г |
| Молибден, Mo | 2.922 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.2% | 2396 г |
| Никель, Ni | 1.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.849 мкг | 55 мкг | 17.9% | 13.6% | 558 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20725 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.4857 мг | 12 мг | 4% | 3% | 2471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.744 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.585 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.415 г | min 16.8 г | 20.3% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Для окрошки составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».