Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Овощной

Вода 3000 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Брокколи (Варка без слива) 200 г
Капуста цветная (Варка без слива) 350 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 230 г
Горох зеленый свежий (Варка) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куринный бульон Кнорр (мясной) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9623 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20% 2857 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 23.4% 2416 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 22.9% 2479 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 14.3% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 12% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8.6% 6667 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 6.3% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 14.9% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 15.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.393 мкг 400 мкг 1.6% 9.1% 6257 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 72.6% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 7.4% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 4% 15291 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 28% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.4571 мг 20 мг 2.3% 13.1% 4375 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.4 мг 2500 мг 4.4% 25.1% 2285 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 5.7% 9881 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 13.1% 4335 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 10.3% 5427 г
Натрий, Na 169.27 мг 1300 мг 13% 74.3% 768 г
Сера, S 2.79 мг 1000 мг 0.3% 1.7% 35842 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 13.1% 4420 г
Хлор, Cl 70.33 мг 2300 мг 3.1% 17.7% 3270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 9.1% 6228 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 26.3% 2169 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 14.3% 4049 г
Медь, Cu 20.69 мкг 1000 мкг 2.1% 12% 4833 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 8.6% 6809 г
Никель, Ni 2.431 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 19928 г
Фтор, F 67.2 мкг 4000 мкг 1.7% 9.7% 5952 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 6.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.0948 мг 12 мг 0.8% 4.6% 12658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.154 мг ~

Энергетическая ценность Суп Овощной составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».