| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Хмели-сунели | 4 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.5% | 1520 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 16.7% | 227 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 0.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.5% | 690 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6627 г |
| Зола | 27.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.2% | 1701 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.522 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 3.7% | 1025 г |
| бета Криптоксантин | 137 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.87 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 305.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 12.25 мг | 500 мг | 2.5% | 0.9% | 4082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.609 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.476 мг | 15 мг | 69.8% | 26.4% | 143 г |
| гамма Токоферол | 0.285 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 2.8% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1642 мг | 20 мг | 5.8% | 2.2% | 1718 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.3 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.3% | 876 г |
| Кальций, Ca | 139.41 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.2% | 717 г |
| Магний, Mg | 51.07 мг | 400 мг | 12.8% | 4.8% | 783 г |
| Натрий, Na | 10374.35 мг | 1300 мг | 798% | 301.4% | 13 г |
| Сера, S | 75.49 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.8% | 1325 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 5.2% | 726 г |
| Хлор, Cl | 12976.09 мг | 2300 мг | 564.2% | 213.1% | 18 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.376 мг | 18 мг | 13.2% | 5% | 758 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 12.3% | 307 г |
| Марганец, Mn | 1.0255 мг | 2 мг | 51.3% | 19.4% | 195 г |
| Медь, Cu | 160.07 мкг | 1000 мкг | 16% | 6% | 625 г |
| Молибден, Mo | 23.913 мкг | 70 мкг | 34.2% | 12.9% | 293 г |
| Селен, Se | 1.159 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Фтор, F | 1.92 мкг | 4000 мкг | 208333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.622 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.804 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.939 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.15 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.738 г | min 16.8 г | 34.2% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для запекания курицы, мяса составляет 264,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».