Руккола | 100 г |
Помидор (томат), парниковый | 125 г |
Оливки (маслины чёрные). Консервы | 25 г |
Масло авокадо | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 16.8% | 609 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2700 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9.7% | 1059 г |
бета Каротин | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 15.9% | 647 г |
Лютеин + Зеаксантин | 1316.667 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7553 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.4% | 3067 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
Витамин В9, фолаты | 35.926 мкг | 400 мкг | 9% | 9.2% | 1113 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.9 мг | 90 мг | 16.6% | 17% | 604 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 3.3% | 3165 г |
Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 37.7% | 273 г |
Витамин РР, НЭ | 0.363 мг | 20 мг | 1.8% | 1.8% | 5510 г |
Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 257.59 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.6% | 971 г |
Кальций, Ca | 68.61 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.1% | 1458 г |
Кремний, Si | 2.778 мг | 30 мг | 9.3% | 9.5% | 1080 г |
Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2058 г |
Натрий, Na | 225.28 мг | 1300 мг | 17.3% | 17.8% | 577 г |
Сера, S | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6293 г |
Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 4.7% | 2162 г |
Хлор, Cl | 26.39 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8715 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2081 г |
Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 28.5% | 360 г |
Литий, Li | 13.426 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 9.5% | 1078 г |
Медь, Cu | 102.31 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.5% | 977 г |
Молибден, Mo | 3.241 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.7% | 2160 г |
Никель, Ni | 6.019 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14474 г |
Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43197 г |
Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2165 г |
Цинк, Zn | 0.287 мг | 12 мг | 2.4% | 2.5% | 4181 г |
Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.141 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.7% | 16.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.2% | 23.8% | |
Насыщенные жирные кислоты | 1.133 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.244 г | min 16.8 г | 31.2% | 32% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.046 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 10.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат для рыбы составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».