Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица шампиньоны яйцо огурцы горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица шампиньоны яйцо огурцы горошек

Куриная грудка (филе) (Варка) 279 г
Огурцы маринованные с укропом 163 г
Шампиньоны консервированные 220 г
Горошек нежный 165 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 188 г
Майонез 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица шампиньоны яйцо огурцы горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 14.5% 817 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.7% 1366 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.4% 2709 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 6.9% 1731 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
бета Криптоксантин 0.166 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7% 1682 г
Витамин В4, холин 64.7 мг 500 мг 12.9% 15.3% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 13% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 2.69 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14870 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6.1% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 5.1% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6198 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.918 мкг 50 мкг 7.8% 9.3% 1276 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6911 мг 20 мг 8.5% 10.1% 1183 г
Ниацин 1.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.91 мг 2500 мг 3.8% 4.5% 2634 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4655 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1890 г
Натрий, Na 162.74 мг 1300 мг 12.5% 14.9% 799 г
Сера, S 92.05 мг 1000 мг 9.2% 10.9% 1086 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 10.8% 1102 г
Хлор, Cl 33.11 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5.4% 2233 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3.8% 3151 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 44.7% 266 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 1% 11976 г
Медь, Cu 38.6 мкг 1000 мкг 3.9% 4.6% 2591 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 3.7% 3277 г
Селен, Se 11.413 мкг 55 мкг 20.8% 24.7% 482 г
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14722 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.5289 мг 12 мг 4.4% 5.2% 2269 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.305 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.685 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат курица шампиньоны яйцо огурцы горошек составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».