| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.2 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.3% | 1246 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.7% | 384 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 4.1% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 59.03 мг | 500 мг | 11.8% | 4.8% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 3.8% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.426 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.4% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.667 мг | 15 мг | 31.1% | 12.7% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 4.998 мкг | 50 мкг | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8676 мг | 20 мг | 9.3% | 3.8% | 1071 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.54 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 84.78 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.5% | 1180 г |
| Кремний, Si | 0.946 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3171 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 2992 г |
| Натрий, Na | 323.14 мг | 1300 мг | 24.9% | 10.2% | 402 г |
| Сера, S | 57.2 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 5% | 812 г |
| Хлор, Cl | 516.62 мг | 2300 мг | 22.5% | 9.2% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2740 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 2.123 мкг | 10 мкг | 21.2% | 8.7% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1393 г |
| Медь, Cu | 43.56 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.8% | 2296 г |
| Молибден, Mo | 7.636 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.5% | 917 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.14 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4.6% | 896 г |
| Стронций, Sr | 10.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16481 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.5426 мг | 12 мг | 4.5% | 1.8% | 2212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.819 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.56 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.883 г | min 16.8 г | 23.1% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.9% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Пряженик составляет 244,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».