Мой здоровый рацион

Рецепт Салат пасхальный 6.05.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат пасхальный 6.05.2024

Картофель отварной по 1-206 260 г
Яйцо куриное вареное всмятку 196 г
Крабовые палочки 115 г
Сыр плавленный 157 г
Кукуруза, консервы 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пасхальный 6.05.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.9% 1070 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.9% 949 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.9% 2190 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 7.4% 1136 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.8% 957 г
Витамин В4, холин 65.31 мг 500 мг 13.1% 11.1% 766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 10.6% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 16.04 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2494 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 4.8% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 4.7% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6329 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 7.8% 1085 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0634 мг 20 мг 10.3% 8.7% 969 г
Ниацин 0.61 мг ~
Бетаин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.21 мг 2500 мг 9.5% 8% 1054 г
Кальций, Ca 137.79 мг 1000 мг 13.8% 11.7% 726 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 4.6% 1831 г
Натрий, Na 385.57 мг 1300 мг 29.7% 25.1% 337 г
Сера, S 86.21 мг 1000 мг 8.6% 7.3% 1160 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 21.9% 386 г
Хлор, Cl 287.95 мг 2300 мг 12.5% 10.6% 799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1842 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 16.9% 500 г
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2911 г
Медь, Cu 81.1 мкг 1000 мкг 8.1% 6.8% 1233 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5833 г
Селен, Se 10.933 мкг 55 мкг 19.9% 16.8% 503 г
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.9102 мг 12 мг 7.6% 6.4% 1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.209 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 2.116 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.442 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.022 г min 16.8 г 12% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат пасхальный 6.05.2024 составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».