| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Йогурт натуральный 2% | 40 г |
| Рисовая мука, белая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.3% | 576 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10.5% | 455 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.4% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 1% | 4996 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 8.4% | 565 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 7.5% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 121 мг | 500 мг | 24.2% | 11.6% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 7.4% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.605 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 9.5% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.14 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.4% | 877 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.116 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 9.395 мкг | 50 мкг | 18.8% | 9% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9902 мг | 20 мг | 10% | 4.8% | 1005 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.09 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2449 г |
| Кальций, Ca | 189.53 мг | 1000 мг | 19% | 9.1% | 528 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2439 г |
| Натрий, Na | 252.79 мг | 1300 мг | 19.4% | 9.3% | 514 г |
| Сера, S | 146.78 мг | 1000 мг | 14.7% | 7% | 681 г |
| Фосфор, P | 227.7 мг | 800 мг | 28.5% | 13.6% | 351 г |
| Хлор, Cl | 72.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.259 мг | 18 мг | 7% | 3.3% | 1430 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 4.651 мкг | 10 мкг | 46.5% | 22.2% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1285 г |
| Медь, Cu | 62.09 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 2.791 мкг | 70 мкг | 4% | 1.9% | 2508 г |
| Селен, Se | 19.407 мкг | 55 мкг | 35.3% | 16.8% | 283 г |
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15637 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.5163 мг | 12 мг | 12.6% | 6% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 1.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.973 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.927 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.7% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.537 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.232 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.149 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.165 г | min 16.8 г | 24.8% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Воздушный омлет составляет 209,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».