| Лук репчатый | 135 г |
| печень куриная | 539 г |
| Яблоко | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.4% | 1013 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 5.1% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4605.7 мкг | 900 мкг | 511.7% | 640.4% | 20 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 11.8% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.511 мг | 1.8 мг | 28.4% | 35.5% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 85.43 мг | 500 мг | 17.1% | 21.4% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 25.9% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 96.913 мкг | 400 мкг | 24.2% | 30.3% | 413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.373 мкг | 3 мкг | 212.4% | 265.8% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 13.8% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4735 мг | 20 мг | 27.4% | 34.3% | 365 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.46 мг | 2500 мг | 9% | 11.3% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3598 г |
| Кремний, Si | 1.104 мг | 30 мг | 3.7% | 4.6% | 2717 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 5% | 2513 г |
| Натрий, Na | 26.52 мг | 1300 мг | 2% | 2.5% | 4902 г |
| Сера, S | 110.03 мг | 1000 мг | 11% | 13.8% | 909 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 19.1% | 654 г |
| Хлор, Cl | 16.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 14076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.596 мг | 18 мг | 31.1% | 38.9% | 322 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 8.193 мкг | 10 мкг | 81.9% | 102.5% | 122 г |
| Литий, Li | 0.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2341 мг | 2 мг | 11.7% | 14.6% | 854 г |
| Медь, Cu | 209.71 мкг | 1000 мкг | 21% | 26.3% | 477 г |
| Молибден, Mo | 23.976 мкг | 70 мкг | 34.3% | 42.9% | 292 г |
| Никель, Ni | 3.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.05 мкг | 55 мкг | 38.3% | 47.9% | 261 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14942 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.9% | 971 г |
| Цинк, Zn | 2.9531 мг | 12 мг | 24.6% | 30.8% | 406 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печень с яблоками составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».