Мой здоровый рацион

Рецепт Льняная каша (живая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняная каша (живая)

Семена льна 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Молоко Миндальное [Granarolo] 45 г
Банан (Мытьё, нарезка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша (живая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11% 700 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 20.3% 377 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 114.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.301 мг 1.5 мг 20.1% 15.4% 498 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 16.9 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 18.421 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2171 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8287 г
гамма Токоферол 3.5 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 1.263 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3959 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8246 мг 20 мг 4.1% 3.1% 2425 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.53 мг 2500 мг 10.1% 7.7% 990 г
Кальций, Ca 48.32 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2070 г
Кремний, Si 24.316 мг 30 мг 81.1% 62.1% 123 г
Магний, Mg 82.39 мг 400 мг 20.6% 15.8% 485 г
Натрий, Na 16.81 мг 1300 мг 1.3% 1% 7733 г
Сера, S 35.53 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2815 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 11.6% 658 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 5.1% 1506 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Литий, Li 1.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.5207 мг 2 мг 26% 19.9% 384 г
Медь, Cu 244.28 мкг 1000 мкг 24.4% 18.7% 409 г
Молибден, Mo 0.853 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8206 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 4.772 мкг 55 мкг 8.7% 6.7% 1153 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41026 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.8123 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.011 г от 0.9 до 3.7 г 108.4% 83.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.051 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.895 мг ~
Стигмастерол 1.93 мг ~
бета Ситостерол 15.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.706 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.04 г от 11.2 до 20.6 г 45% 34.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша (живая) составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».