| Сливки деревенские 57% | 90 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 35 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Сгущенка | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.5 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.5% | 1767 г |
| Жиры | 35.6 г | 56 г | 63.6% | 17.2% | 157 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 1.2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 0.7% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.1 мкг | 900 мкг | 28% | 7.6% | 357 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.2% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 24.31 мг | 500 мг | 4.9% | 1.3% | 2057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 3.1% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 0.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.7 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 3.2% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 2.6% | 1042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.929 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1% | 2757 г |
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2434 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7597 мг | 20 мг | 3.8% | 1% | 2633 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.93 мг | 2500 мг | 8% | 2.2% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 116.56 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.2% | 858 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 1.8% | 1522 г |
| Натрий, Na | 48.66 мг | 1300 мг | 3.7% | 1% | 2672 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2654 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 3.8% | 718 г |
| Хлор, Cl | 65.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.8% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 1.3% | 2130 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.4% | 1938 г |
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 2.1% | 1280 г |
| Медь, Cu | 160.68 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 4.4% | 622 г |
| Молибден, Mo | 4.973 мкг | 70 мкг | 7.1% | 1.9% | 1408 г |
| Олово, Sn | 8.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.732 мкг | 55 мкг | 5% | 1.4% | 2013 г |
| Стронций, Sr | 10.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17929 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.619 мг | 12 мг | 5.2% | 1.4% | 1939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.947 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.425 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.354 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.223 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.525 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.61 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.934 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.901 г | min 16.8 г | 35.1% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.507 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.718 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.581 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.517 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадное мороженое составляет 369,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».