Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный фондан стрижи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный фондан стрижи

Тесто на шоколадный пудинг пф стрижи 110 г
Голубика 30 г
Соус малиновый пф Стрижи 5 г
Соус ванильный пф стрижи 5 г
Мороженое пломбир 40 г
Крамбл пф стрижи 10 г
Шоколад горький 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный фондан стрижи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455.9 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.2% 1013 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 11.5% 190 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 4% 545 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.2 мкг 900 мкг 21.8% 4.8% 459 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 2.3% 947 г
Витамин В4, холин 74.71 мг 500 мг 14.9% 3.3% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.056 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13089 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 1.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 1.9% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1% 2256 г
Витамин Н, биотин 6.096 мкг 50 мкг 12.2% 2.7% 820 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3004 мг 20 мг 6.5% 1.4% 1538 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.21 мг 2500 мг 3.8% 0.8% 2654 г
Кальций, Ca 56.56 мг 1000 мг 5.7% 1.3% 1768 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 0.7% 3300 г
Натрий, Na 50.75 мг 1300 мг 3.9% 0.9% 2562 г
Сера, S 57.9 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1727 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 2.4% 922 г
Хлор, Cl 55.33 мг 2300 мг 2.4% 0.5% 4157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 1.3% 1687 г
Йод, I 15.11 мкг 150 мкг 10.1% 2.2% 993 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 6.7% 326 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16949 г
Медь, Cu 27.34 мкг 1000 мкг 2.7% 0.6% 3658 г
Молибден, Mo 3.222 мкг 70 мкг 4.6% 1% 2173 г
Селен, Se 8.686 мкг 55 мкг 15.8% 3.5% 633 г
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19408 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 0.7% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.732 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.845 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.59 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 0.382 г ~
14:0 Миристиновая 1.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.456 г min 16.8 г 38.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.56 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.895 г от 11.2 до 20.6 г 8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный фондан стрижи составляет 455,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (820.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».