Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидор огурец сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидор огурец сметана

Помидоры (томаты), парниковые 10 г
Огурец, парниковый 80 г
Укроп 10 г
Сметана 25,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидор огурец сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.2% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11.5% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 29.4% 951 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 26.6% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 2.8% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 14.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.364 мкг 400 мкг 1.6% 4.5% 6285 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 49.9% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 5.9% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 4.2% 6545 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 29.4% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.4545 мг 20 мг 2.3% 6.4% 4400 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.18 мг 2500 мг 8.2% 23% 1224 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 11.5% 2439 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 13.4% 2095 г
Натрий, Na 13.55 мг 1300 мг 1% 2.8% 9594 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 30581 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 13.7% 2057 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 44402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.1 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 9% 3093 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 15.4% 1835 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 17.9% 1567 г
Медь, Cu 23.27 мкг 1000 мкг 2.3% 6.4% 4297 г
Молибден, Mo 0.636 мкг 70 мкг 0.9% 2.5% 11006 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21569 г
Фтор, F 1.82 мкг 4000 мкг 219780 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11111 г
Цинк, Zn 0.1009 мг 12 мг 0.8% 2.2% 11893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат помидор огурец сметана составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».