| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.7% | 697 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.3% | 889 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 5.4% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 26.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.7% | 541 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4405 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.9 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.5% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 117.74 мг | 500 мг | 23.5% | 11% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.143 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.6% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.908 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.3% | 1101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.6% | 2959 г |
| бета Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.65 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.898 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5204 мг | 20 мг | 17.6% | 8.2% | 568 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.72 мг | 2500 мг | 19.6% | 9.2% | 510 г |
| Кальций, Ca | 177.8 мг | 1000 мг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Магний, Mg | 54.8 мг | 400 мг | 13.7% | 6.4% | 730 г |
| Натрий, Na | 68.39 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1901 г |
| Сера, S | 122.71 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.8% | 815 г |
| Фосфор, P | 403.4 мг | 800 мг | 50.4% | 23.6% | 198 г |
| Хлор, Cl | 84.08 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.582 мг | 18 мг | 14.3% | 6.7% | 697 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 4.265 мкг | 10 мкг | 42.7% | 20% | 234 г |
| Марганец, Mn | 1.2352 мг | 2 мг | 61.8% | 29% | 162 г |
| Медь, Cu | 190.59 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 9% | 525 г |
| Молибден, Mo | 23.367 мкг | 70 мкг | 33.4% | 15.7% | 300 г |
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.767 мкг | 55 мкг | 37.8% | 17.7% | 265 г |
| Стронций, Sr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15077 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.6563 мг | 12 мг | 13.8% | 6.5% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.541 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.2% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.822 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой в микроволновке составляет 213,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».