Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто на шоколадный пудинг пф стрижи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто на шоколадный пудинг пф стрижи

Яйцо куриное 2 Штука
Шоколад Темный в Дисках [Шоколадница] 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 40 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на шоколадный пудинг пф стрижи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 548.9 ккал 1684 ккал 32.6% 5.9% 307 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.2% 817 г
Жиры 35.5 г 56 г 63.4% 11.6% 158 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 4% 457 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 33426 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.6 мкг 900 мкг 29.6% 5.4% 338 г
Ретинол 0.248 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 2.3% 807 г
Витамин В4, холин 118.36 мг 500 мг 23.7% 4.3% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 2.2% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.182 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 12571 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 1.4% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 2.4% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.6% 3000 г
Витамин Н, биотин 9.182 мкг 50 мкг 18.4% 3.4% 545 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6818 мг 20 мг 8.4% 1.5% 1189 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.59 мг 2500 мг 2.7% 0.5% 3699 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3537 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7339 г
Натрий, Na 62.68 мг 1300 мг 4.8% 0.9% 2074 г
Сера, S 81.14 мг 1000 мг 8.1% 1.5% 1232 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 2.1% 873 г
Хлор, Cl 70.91 мг 2300 мг 3.1% 0.6% 3244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 1.3% 1456 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 1.1% 1650 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 8.3% 220 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.1% 14184 г
Медь, Cu 39.09 мкг 1000 мкг 3.9% 0.7% 2558 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 0.7% 2567 г
Селен, Se 14.182 мкг 55 мкг 25.8% 4.7% 388 г
Фтор, F 25.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15601 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 0.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 0.8% 2228 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.002 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 302.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.545 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.85 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.164 г ~
10:0 Каприновая 0.43 г ~
12:0 Лауриновая 0.55 г ~
14:0 Миристиновая 1.798 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 2.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.348 г min 16.8 г 49.7% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.827 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.141 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Тесто на шоколадный пудинг пф стрижи составляет 548,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (1207.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».