Мой здоровый рацион

Рецепт Пп пасха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп пасха

Творог 5% жирности 500 г
Сметана 30% жирности 100 г
Финики 120 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Мак, семя 20 г
шоколад 90% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пасха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.1% 475 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8% 538 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.5% 1217 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1585 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5% 865 г
Витамин В4, холин 47.52 мг 500 мг 9.5% 4.1% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 33.595 мкг 400 мкг 8.4% 3.6% 1191 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 13.6% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5792 г
Витамин Н, биотин 6.708 мкг 50 мкг 13.4% 5.8% 745 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.0813 мг 20 мг 15.4% 6.7% 649 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.62 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1285 г
Кальций, Ca 180.49 мг 1000 мг 18% 7.8% 554 г
Кремний, Si 28.286 мг 30 мг 94.3% 40.8% 106 г
Магний, Mg 41.04 мг 400 мг 10.3% 4.5% 975 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 1.3% 3359 г
Сера, S 164.75 мг 1000 мг 16.5% 7.1% 607 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 10.5% 412 г
Хлор, Cl 90.15 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2035 г
Кобальт, Co 1.908 мкг 10 мкг 19.1% 8.3% 524 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.2387 мг 2 мг 11.9% 5.1% 838 г
Медь, Cu 133.73 мкг 1000 мкг 13.4% 5.8% 748 г
Молибден, Mo 6.357 мкг 70 мкг 9.1% 3.9% 1101 г
Никель, Ni 6.057 мкг ~
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 21.191 мкг 55 мкг 38.5% 16.6% 260 г
Стронций, Sr 24.52 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15729 г
Хром, Cr 11.12 мкг 50 мкг 22.2% 9.6% 450 г
Цинк, Zn 0.3406 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3523 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.088 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.522 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.139 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.22 г min 16.8 г 13.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Пп пасха составляет 231,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».