Мой здоровый рацион

Рецепт Куринная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куринная грудка с овощами

Грудка Куриная [Петруха] 700 г
Кабачок (Запекание) 423 г
Морковь (Запекание) 225 г
Перец Желтый [Окей] 150 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 9 г
Укроп 40 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 18.4% 685 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.4% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.3 мкг 900 мкг 37.1% 46.8% 269 г
бета Каротин 2.006 мг 5 мг 40.1% 50.6% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12415 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 7.2% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22422 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.3727 мг 20 мг 1.9% 2.4% 5366 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.21 мг 2500 мг 4.2% 5.3% 2399 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6575 г
Кремний, Si 11.971 мг 30 мг 39.9% 50.3% 251 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3766 г
Натрий, Na 5.01 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25948 г
Сера, S 1.98 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 50505 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 17.32 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 8.8% 1433 г
Литий, Li 0.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2030 г
Медь, Cu 29.55 мкг 1000 мкг 3% 3.8% 3384 г
Молибден, Mo 3.86 мкг 70 мкг 5.5% 6.9% 1813 г
Никель, Ni 1.394 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37415 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39024 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.1584 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куринная грудка с овощами составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».