Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб луковый

Лук Сушеный Жареный [Метро] 50 г
Мука Цельнозерновая [Шадринск] 520 г
Вода 400 г
Семечки Подсолнечника [Good Food] 70 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.9% 889 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.1% 711 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Магний, Mg 0.59 мг 400 мг 0.1% 67797 г
Натрий, Na 369.01 мг 1300 мг 28.4% 12.4% 352 г
Сера, S 2.1 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 569.01 мг 2300 мг 24.7% 10.7% 404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 6993 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 2.81 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 35587 г
Молибден, Mo 1.657 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4225 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10496 г
Цинк, Zn 0.0057 мг 12 мг 210526 г

Энергетическая ценность Хлеб луковый составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов