| Яйцо куриное | 50 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 28 г |
| Нори Gold 140 г (50 листов) | 3 г |
| Лосось атлантический (семга) | 20 г |
| Тунец | 20 г |
| Тофу | 20 г |
| Огурец парниковый | 15 г |
| Салат (латук) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 9.3% | 531 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.8% | 386 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 5.4% | 913 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.2% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 8.7% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 97.61 мг | 500 мг | 19.5% | 9.7% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 8.4% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 10.1% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.391 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.6% | 1361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.706 мкг | 3 мкг | 56.9% | 28.2% | 176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 11% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 6.379 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.3% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6836 мг | 20 мг | 28.4% | 14.1% | 352 г |
| Ниацин | 2.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.22 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Кальций, Ca | 220.81 мг | 1000 мг | 22.1% | 10.9% | 453 г |
| Кремний, Si | 5.193 мг | 30 мг | 17.3% | 8.6% | 578 г |
| Магний, Mg | 84.29 мг | 400 мг | 21.1% | 10.4% | 475 г |
| Натрий, Na | 80.53 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.1% | 1614 г |
| Сера, S | 146.16 мг | 1000 мг | 14.6% | 7.2% | 684 г |
| Фосфор, P | 256.2 мг | 800 мг | 32% | 15.8% | 312 г |
| Хлор, Cl | 72.2 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.134 мг | 18 мг | 28.5% | 14.1% | 351 г |
| Йод, I | 18.89 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.2% | 794 г |
| Кобальт, Co | 10.776 мкг | 10 мкг | 107.8% | 53.4% | 93 г |
| Литий, Li | 1.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5955 мг | 2 мг | 29.8% | 14.8% | 336 г |
| Медь, Cu | 923.36 мкг | 1000 мкг | 92.3% | 45.7% | 108 г |
| Молибден, Mo | 3.23 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.3% | 2167 г |
| Никель, Ni | 1.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.187 мкг | 55 мкг | 47.6% | 23.6% | 210 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 195.71 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2044 г |
| Хром, Cr | 19.51 мкг | 50 мкг | 39% | 19.3% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.9427 мг | 12 мг | 16.2% | 8% | 618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.502 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.8% | 27.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 94.8% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.572 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.298 г | min 16.8 г | 31.5% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл инь Ян составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».