Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак_2 (гречка_2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак_2 (гречка_2)

Банан 60 г
Ряженка 4,0% жирности 300 г
Грецкий орех 25 г
Вишня 20 г
Черника 20 г
Гречневые Хлопья [Nordic] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак_2 (гречка_2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.8% 1727 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6% 1090 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4036 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5103 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин Н, биотин 2.512 мкг 50 мкг 5% 3.3% 1990 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8229 мг 20 мг 4.1% 2.7% 2430 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.47 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1588 г
Кальций, Ca 78.03 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1282 г
Кремний, Si 14.057 мг 30 мг 46.9% 30.7% 213 г
Магний, Mg 19.73 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Натрий, Na 33.44 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3888 г
Сера, S 22.52 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4440 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 6% 1093 г
Хлор, Cl 64.31 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 1% 6742 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Кобальт, Co 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 6.2% 1049 г
Литий, Li 0.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 4.6% 1429 г
Медь, Cu 46.85 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2134 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1967 г
Никель, Ni 10.091 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5933 г
Стронций, Sr 10.38 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 47.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8402 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2% 3311 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3159 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.345 г от 0.9 до 3.7 г 38.3% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.648 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.75 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.983 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.338 г ~

Энергетическая ценность Завтрак_2 (гречка_2) составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».