Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовая панна-котта с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовая панна-котта с манго

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 400 г
Манго 200 г
Лаймовый сок, необработанный 1 г
Агар пищевой 4 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая панна-котта с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.4% 4471 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 16.5% 376 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.7% 3532 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2% 3059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5389 г
альфа Каротин 2.791 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.5% 2525 г
бета Криптоксантин 3.101 мкг ~
Ликопин 0.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 23.271 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1719 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 9% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4032 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6831 мг 20 мг 3.4% 2.1% 2928 г
Макроэлементы
Калий, K 215.38 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1161 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7331 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 4% 1531 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13444 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5949 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 5.1% 1205 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1687 г
Марганец, Mn 0.5877 мг 2 мг 29.4% 18.2% 340 г
Медь, Cu 199.46 мкг 1000 мкг 19.9% 12.3% 501 г
Молибден, Mo 0.099 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 70707 г
Селен, Se 4.031 мкг 55 мкг 7.3% 4.5% 1364 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Цинк, Zn 0.4435 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2706 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.139 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 1.036 г ~
10:0 Каприновая 0.823 г ~
12:0 Лауриновая 6.559 г ~
14:0 Миристиновая 2.594 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая панна-котта с манго составляет 161,4 кКал.

  • Порция = 215 гр (347 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».