Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб пп с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб пп с клетчаткой

Яйцо куриное 58 г
Вода 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Клетчатка Сибирская [Сырье и приправы] 10 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пп с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.6% 1134 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.5% 949 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 16% 686 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 13.5% 811 г
Витамин В4, холин 126.59 мг 500 мг 25.3% 27.7% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 14.3% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.53 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11331 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 9.5% 1145 г
Витамин D, кальциферол 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 12.1% 901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.2% 4950 г
Витамин Н, биотин 10.188 мкг 50 мкг 20.4% 22.3% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8157 мг 20 мг 9.1% 10% 1102 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 597.57 мг 2500 мг 23.9% 26.1% 418 г
Кальций, Ca 256.1 мг 1000 мг 25.6% 28% 390 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 2.2% 4944 г
Натрий, Na 72.75 мг 1300 мг 5.6% 6.1% 1787 г
Сера, S 89.34 мг 1000 мг 8.9% 9.7% 1119 г
Фосфор, P 455.2 мг 800 мг 56.9% 62.3% 176 г
Хлор, Cl 79.41 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 10.3% 1066 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 7.3% 1487 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 55.1% 198 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5348 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 4.7% 2316 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 6% 1813 г
Селен, Se 15.494 мкг 55 мкг 28.2% 30.9% 355 г
Фтор, F 79.91 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5006 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.5974 мг 12 мг 5% 5.5% 2009 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.904 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.517 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пп с клетчаткой составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».