| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 380 г |
| Подсолнечное масло | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 152 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 200 г |
| Чеснок (Запекание) | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.2 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 6% | 554 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.3% | 768 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 8.5% | 386 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 5% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 35.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3% | 1111 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.3% | 1406 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 2.8% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 35.09 мг | 500 мг | 7% | 2.3% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 1.9% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.092 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.9% | 1732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 3.3% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.289 мг | 15 мг | 28.6% | 9.4% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7689 мг | 20 мг | 13.8% | 4.5% | 722 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.8 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2983 г |
| Кальций, Ca | 182.26 мг | 1000 мг | 18.2% | 6% | 549 г |
| Кремний, Si | 1.859 мг | 30 мг | 6.2% | 2% | 1614 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Натрий, Na | 451.41 мг | 1300 мг | 34.7% | 11.4% | 288 г |
| Сера, S | 85.01 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 6% | 552 г |
| Хлор, Cl | 699.4 мг | 2300 мг | 30.4% | 10% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 1.6% | 2074 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4% | 814 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2869 мг | 2 мг | 14.3% | 4.7% | 697 г |
| Медь, Cu | 67.77 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.2% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 6.902 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.3% | 1014 г |
| Никель, Ni | 1.07 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.072 мкг | 55 мкг | 11% | 3.6% | 906 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21482 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.0771 мг | 12 мг | 9% | 3% | 1114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.626 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.097 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.239 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.994 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.49 г | min 16.8 г | 20.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Гармошка с сыром составляет 304,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».