Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 10.5% 398 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 4.3% 966 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.9% 852 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.5% 556 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5213 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 2.9% 1426 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 73.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 5.6% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 6.6% 634 г
Витамин В4, холин 78.03 мг 500 мг 15.6% 6.5% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 4.5% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 5.7% 733 г
Витамин В9, фолаты 39.833 мкг 400 мкг 10% 4.2% 1004 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 12.2% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3778 г
бета Токоферол 0.077 мг ~
гамма Токоферол 0.637 мг ~
Витамин Н, биотин 7.927 мкг 50 мкг 15.9% 6.6% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.5923 мг 20 мг 23% 9.6% 436 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 24.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.63 мг 2500 мг 8.5% 3.5% 1181 г
Кальций, Ca 119 мг 1000 мг 11.9% 5% 840 г
Магний, Mg 61.47 мг 400 мг 15.4% 6.4% 651 г
Натрий, Na 47.63 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2729 г
Сера, S 199.37 мг 1000 мг 19.9% 8.3% 502 г
Фосфор, P 283 мг 800 мг 35.4% 14.8% 283 г
Хлор, Cl 95 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 4.3% 964 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 2.4% 1718 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 12% 349 г
Марганец, Mn 1.3653 мг 2 мг 68.3% 28.5% 146 г
Медь, Cu 186.5 мкг 1000 мкг 18.7% 7.8% 536 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 3.3% 1246 г
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 43.717 мкг 55 мкг 79.5% 33.2% 126 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 28.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14099 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Цинк, Zn 1.2701 мг 12 мг 10.6% 4.4% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.383 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 239,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (359.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».