Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь/яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь/яйцо

Морковь отварная по 2-40 525 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Кукуруза, консервы 420 г
Горбуша, с костями, консервированная 350 г
Майонез легкий, 22% жирности 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь/яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10% 1101 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.3% 1333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.9% 3776 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 694.5 мкг 900 мкг 77.2% 85% 130 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 3.957 мг 5 мг 79.1% 87.1% 126 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.89 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.9% 1395 г
Витамин В4, холин 55.89 мг 500 мг 11.2% 12.3% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 9.4% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.42 мкг 400 мкг 3.6% 4% 2774 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 37.8% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3586 г
Витамин D, кальциферол 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 36.1% 305 г
Витамин D3, холекальциферол 2.997 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2953 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.363 мг ~
дельта Токоферол 0.339 мг ~
Витамин Н, биотин 2.551 мкг 50 мкг 5.1% 5.6% 1960 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.248 мг 20 мг 11.2% 12.3% 890 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.33 мг 2500 мг 7.3% 8% 1379 г
Кальций, Ca 74.28 мг 1000 мг 7.4% 8.1% 1346 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1755 г
Натрий, Na 273.54 мг 1300 мг 21% 23.1% 475 г
Сера, S 70.65 мг 1000 мг 7.1% 7.8% 1415 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 17.4% 632 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 1% 11675 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.6% 2378 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5929 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 13.9% 792 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6472 г
Медь, Cu 34.25 мкг 1000 мкг 3.4% 3.7% 2920 г
Молибден, Mo 0.758 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9235 г
Селен, Se 11.578 мкг 55 мкг 21.1% 23.2% 475 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34276 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.4137 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.396 г от 0.9 до 3.7 г 44% 48.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.053 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.12 мг max 300 мг
Кампестерол 1.33 мг ~
Стигмастерол 1.47 мг ~
бета Ситостерол 3.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.825 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
22:1 цис 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.397 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.811 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.117 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.071 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.146 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Морковь/яйцо составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок