| Куриная грудка (филе) | 610 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 130 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 18.5% | 650 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.6% | 1600 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.4 мкг | 900 мкг | 23.6% | 28.3% | 424 г |
| бета Каротин | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 30% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 41.23 мг | 500 мг | 8.2% | 9.8% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 18.2% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.414 мг | 2 мг | 20.7% | 24.8% | 483 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.688 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 9783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 11.6% | 1035 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8871 мг | 20 мг | 19.4% | 23.3% | 515 г |
| Ниацин | 5.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.3 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.2% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10256 г |
| Кремний, Si | 2.8 мг | 30 мг | 9.3% | 11.2% | 1071 г |
| Магний, Mg | 46.88 мг | 400 мг | 11.7% | 14% | 853 г |
| Натрий, Na | 31.98 мг | 1300 мг | 2.5% | 3% | 4065 г |
| Сера, S | 113.42 мг | 1000 мг | 11.3% | 13.5% | 882 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 13.7% | 874 г |
| Хлор, Cl | 45.69 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2284 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 57.6% | 208 г |
| Литий, Li | 0.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 2.4% | 4950 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.1% | 1961 г |
| Молибден, Mo | 8.088 мкг | 70 мкг | 11.6% | 13.9% | 865 г |
| Никель, Ni | 0.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.157 мкг | 55 мкг | 20.3% | 24.3% | 493 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.4 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.4% | 3623 г |
| Хром, Cr | 12.59 мкг | 50 мкг | 25.2% | 30.2% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.71 мг | 12 мг | 5.9% | 7.1% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 1.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.646 г | от 4.7 до 16.8 г | 35% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.544 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей 05.05.2024 составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».