| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 400 г |
| Какао-порошок | 68 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Масло растительное "Золотая семечка" | 100 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Вода | 360 г |
| Джем из абрикосов | 200 г |
| Цукаты | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.6 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 6% | 570 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2% | 1689 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4.8% | 700 г |
| Углеводы | 51.8 г | 219 г | 23.7% | 8% | 423 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7262 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4787 г |
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 23.5 мг | 500 мг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.492 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4160 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8573 мг | 20 мг | 9.3% | 3.1% | 1077 г |
| Ниацин | 1.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.84 мг | 2500 мг | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Кальций, Ca | 84.91 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.9% | 1178 г |
| Кремний, Si | 0.546 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Магний, Mg | 47.04 мг | 400 мг | 11.8% | 4% | 850 г |
| Натрий, Na | 13.74 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.4% | 9461 г |
| Сера, S | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4026 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 8% | 424 г |
| Хлор, Cl | 6.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.488 мг | 18 мг | 13.8% | 4.7% | 723 г |
| Кобальт, Co | 0.82 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Марганец, Mn | 0.4078 мг | 2 мг | 20.4% | 6.9% | 490 г |
| Медь, Cu | 79.64 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.7% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 5.574 мкг | 70 мкг | 8% | 2.7% | 1256 г |
| Никель, Ni | 5.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.642 мкг | 55 мкг | 3% | 1% | 3350 г |
| Титан, Ti | 6.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16267 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.5153 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы постные с джемом составляет 295,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».