| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.1% | 1806 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.1% | 1818 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 25.9% | 781 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 22.5% | 898 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 12.97 мг | 500 мг | 2.6% | 5.3% | 3855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 10.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.347 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.7% | 4279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.7% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 40.3% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 6.1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 1.456 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.9% | 3434 г |
| Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 74.3% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.572 мг | 20 мг | 2.9% | 5.9% | 3497 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.05 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.4% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 38.86 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.9% | 2573 г |
| Кремний, Si | 23.958 мг | 30 мг | 79.9% | 161.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 9.3% | 2198 г |
| Натрий, Na | 11.36 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11444 г |
| Сера, S | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7651 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 10.3% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 48.09 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.3% | 4783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 8.1% | 2517 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.9% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 62.6% | 324 г |
| Литий, Li | 12.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 16.8% | 1212 г |
| Медь, Cu | 94.35 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 19% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 4.352 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.6% | 1608 г |
| Никель, Ni | 5.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17865 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 22.9% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.2549 мг | 12 мг | 2.1% | 4.3% | 4708 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.163 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.816 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.4% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».