| Вода | 375 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 420 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.7% | 2800 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 8% | 590 г |
| Углеводы (общие) | 43.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 15.4% | 308 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 1% | 5062 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.348 мг | 1.5 мг | 23.2% | 11% | 431 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 18.86 мг | 500 мг | 3.8% | 1.8% | 2651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.429 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| бета Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.146 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1465 мг | 20 мг | 15.7% | 7.5% | 636 г |
| Бетаин | 43.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.94 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.2% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4077 г |
| Магний, Mg | 83.06 мг | 400 мг | 20.8% | 9.9% | 482 г |
| Натрий, Na | 167.8 мг | 1300 мг | 12.9% | 6.1% | 775 г |
| Сера, S | 82.3 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.9% | 1215 г |
| Фосфор, P | 217.3 мг | 800 мг | 27.2% | 12.9% | 368 г |
| Хлор, Cl | 256.56 мг | 2300 мг | 11.2% | 5.3% | 896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.183 мг | 18 мг | 12.1% | 5.8% | 825 г |
| Кобальт, Co | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Марганец, Mn | 2.4435 мг | 2 мг | 122.2% | 58.1% | 82 г |
| Медь, Cu | 249.35 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 11.8% | 401 г |
| Молибден, Mo | 1.329 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5267 г |
| Селен, Se | 37.114 мкг | 55 мкг | 67.5% | 32.1% | 148 г |
| Фтор, F | 53.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7465 г |
| Цинк, Zn | 1.5966 мг | 12 мг | 13.3% | 6.3% | 752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.625 г | ~ | |||
| Пролин | 1.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.912 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.311 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб шведский пшеничный цельнозерновой составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».