Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы без крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы без крупы

Курица 1 кат. 1834 г
Подсолнечное масло 13 г
Лук репчатый (Припускание) 168 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 764 г
Сметана 15% жирности 20 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы без крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.7% 589 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.4% 424 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1744 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Витамин В4, холин 55.09 мг 500 мг 11% 6.2% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.384 мг 2 мг 19.2% 10.9% 521 г
Витамин В9, фолаты 6.426 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6225 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 7.2% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 6.4% 889 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.3% 2521 г
Витамин Н, биотин 6.905 мкг 50 мкг 13.8% 7.8% 724 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 10% 569 г
Витамин РР, НЭ 8.7299 мг 20 мг 43.6% 24.8% 229 г
Ниацин 5.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.35 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1364 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4365 г
Кремний, Si 4.946 мг 30 мг 16.5% 9.4% 607 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Натрий, Na 49.09 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2648 г
Сера, S 138.43 мг 1000 мг 13.8% 7.8% 722 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 8.7% 652 г
Хлор, Cl 57.72 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 3985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1384 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3171 г
Кобальт, Co 9.336 мкг 10 мкг 93.4% 53% 107 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4706 г
Медь, Cu 81.34 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1229 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1580 г
Никель, Ni 1.491 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 8.76 мкг 55 мкг 15.9% 9% 628 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 91.28 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4382 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 7.6% 746 г
Цинк, Zn 1.5665 мг 12 мг 13.1% 7.4% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.163 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.935 г ~
Глутаминовая кислота 1.848 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.341 г от 4.7 до 16.8 г 49.8% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.128 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.996 г min 16.8 г 35.7% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.851 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.477 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы без крупы составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».