| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С1 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 360 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Цукаты | 100 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.6 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.1% | 655 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 6.9% | 384 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 6% | 442 г |
| Углеводы (общие) | 31.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9165 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.5 мкг | 900 мкг | 13.3% | 3.5% | 753 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 69.1 мг | 500 мг | 13.8% | 3.7% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.687 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 3.7% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.2% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 1.3% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 5.299 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.8% | 944 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7548 мг | 20 мг | 13.8% | 3.7% | 726 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.01 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.2% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 73.25 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.9% | 1365 г |
| Кремний, Si | 2.352 мг | 30 мг | 7.8% | 2.1% | 1276 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 1.1% | 2413 г |
| Натрий, Na | 182.92 мг | 1300 мг | 14.1% | 3.7% | 711 г |
| Сера, S | 110.56 мг | 1000 мг | 11.1% | 2.9% | 904 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 4.6% | 583 г |
| Хлор, Cl | 82.72 мг | 2300 мг | 3.6% | 1% | 2780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 1.5% | 1793 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 2.468 мкг | 10 мкг | 24.7% | 6.6% | 405 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2207 мг | 2 мг | 11% | 2.9% | 906 г |
| Медь, Cu | 82.31 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.2% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 7.184 мкг | 70 мкг | 10.3% | 2.7% | 974 г |
| Никель, Ni | 4.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.777 мкг | 55 мкг | 28.7% | 7.6% | 349 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10155 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5843 мг | 12 мг | 4.9% | 1.3% | 2054 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.196 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.266 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.756 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.857 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.91 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.572 г | min 16.8 г | 27.2% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич творожный (без дрожжей) составляет 376,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».