| Печень куриная | 200 г |
| яйцо куриное сырое | 60 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Манка из полбы из цельных зёрен | 25 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 14.1% | 439 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.1% | 757 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8052 мкг | 900 мкг | 894.7% | 551.9% | 11 г |
| Ретинол | 8.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 15.5% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.498 мг | 1.8 мг | 83.2% | 51.3% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 180.41 мг | 500 мг | 36.1% | 22.3% | 277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.425 мг | 5 мг | 88.5% | 54.6% | 113 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 19.7% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 162.3 мкг | 400 мкг | 40.6% | 25% | 246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.157 мкг | 3 мкг | 371.9% | 229.4% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.67 мг | 90 мг | 19.6% | 12.1% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 4.3% | 1433 г |
| Витамин Н, биотин | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.1% | 1211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7626 мг | 20 мг | 48.8% | 30.1% | 205 г |
| Ниацин | 6.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.08 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.4% | 972 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Магний, Mg | 26.69 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1499 г |
| Натрий, Na | 87.57 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.1% | 1485 г |
| Сера, S | 177.7 мг | 1000 мг | 17.8% | 11% | 563 г |
| Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 17.2% | 359 г |
| Хлор, Cl | 33.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.63 мг | 18 мг | 81.3% | 50.2% | 123 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% | 77.1% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.2408 мг | 2 мг | 12% | 7.4% | 831 г |
| Медь, Cu | 282.43 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 17.4% | 354 г |
| Молибден, Mo | 39.867 мкг | 70 мкг | 57% | 35.2% | 176 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.79 мкг | 55 мкг | 77.8% | 48% | 129 г |
| Фтор, F | 14.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28369 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Цинк, Zn | 4.707 мг | 12 мг | 39.2% | 24.2% | 255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.899 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.664 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные блины составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».