| Яйцо куриное (Варка) | 4 С0 |
| Морковь | 1.5 Штука |
| Картофель (Варка со сливом) | 3 Штука |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Укроп | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 10 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.7% | 1949 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.2% | 1436 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264 мкг | 900 мкг | 29.3% | 38.7% | 341 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 32.8% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 56.81 мг | 500 мг | 11.4% | 15.1% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 10.2% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.1% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.008 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 13.3% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.4% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 4.427 мкг | 50 мкг | 8.9% | 11.8% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 11.6% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4328 мг | 20 мг | 7.2% | 9.5% | 1396 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.41 мг | 2500 мг | 9.1% | 12% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2744 г |
| Кремний, Si | 16.224 мг | 30 мг | 54.1% | 71.5% | 185 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 6.5% | 2027 г |
| Натрий, Na | 266.47 мг | 1300 мг | 20.5% | 27.1% | 488 г |
| Сера, S | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.3% | 2082 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 12.5% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 51.06 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 7.9% | 1657 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 3.609 мкг | 10 мкг | 36.1% | 47.7% | 277 г |
| Литий, Li | 12.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 7.7% | 1733 г |
| Медь, Cu | 80.63 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.7% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 7.003 мкг | 70 мкг | 10% | 13.2% | 1000 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.119 мкг | 55 мкг | 11.1% | 14.7% | 899 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16892 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.4% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.4723 мг | 12 мг | 3.9% | 5.2% | 2541 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.437 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.507 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | min 16.8 г | 8.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат столичный составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».