| Капуста краснокочанная | 50 г |
| Яблоко Гала | 100 г |
| Морковь | 35 г |
| Кедровые Орешки Очищенные [Кедровый Бор] | 10 г |
| Масло авокадо | 1 tbsp |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 1 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.8% | 4471 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.4 мкг | 900 мкг | 35.5% | 28.3% | 282 г |
| бета Каротин | 1.922 мг | 5 мг | 38.4% | 30.6% | 260 г |
| бета Криптоксантин | 4.825 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.64 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.162 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.32 мг | 90 мг | 17% | 13.5% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 9.6% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3775 мг | 20 мг | 1.9% | 1.5% | 5298 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.99 мг | 2500 мг | 8% | 6.4% | 1256 г |
| Кальций, Ca | 44.81 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2232 г |
| Кремний, Si | 10.197 мг | 30 мг | 34% | 27.1% | 294 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2170 г |
| Натрий, Na | 7.78 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16710 г |
| Сера, S | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9225 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 3% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 10.77 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4.2% | 1901 г |
| Литий, Li | 0.921 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Медь, Cu | 33.22 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.6% | 3010 г |
| Молибден, Mo | 3.07 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.5% | 2280 г |
| Никель, Ni | 2.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30556 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40816 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2221 мг | 12 мг | 1.9% | 1.5% | 5403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.797 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.729 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.333 г | min 16.8 г | 25.8% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из краснокачаной капусты, яблока и моркови составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».