| Подосиновик (Варка со сливом) | 380 г |
| Картофель | 200 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 270 г |
| Горох стручковый, замороженный, неприготовленный | 180 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 90 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 732 г |
| Морковь | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 16.6% | 745 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 15.5% | 800 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.2 мкг | 900 мкг | 14.9% | 18.5% | 671 г |
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 19.8% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.447 мг | 1.5 мг | 29.8% | 36.9% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 12.6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 31.84 мг | 500 мг | 6.4% | 7.9% | 1570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 12.1% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 14.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.183 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 19.5% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 14% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 2.243 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.6% | 2229 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 12.8% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3305 мг | 20 мг | 16.7% | 20.7% | 601 г |
| Ниацин | 3.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.12 мг | 2500 мг | 13.3% | 16.5% | 750 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4575 г |
| Кремний, Si | 11.48 мг | 30 мг | 38.3% | 47.5% | 261 г |
| Магний, Mg | 24.03 мг | 400 мг | 6% | 7.4% | 1665 г |
| Натрий, Na | 17.99 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 7226 г |
| Сера, S | 106.18 мг | 1000 мг | 10.6% | 13.1% | 942 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 18.1% | 684 г |
| Хлор, Cl | 28.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 9.2% | 1358 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 51.2% | 242 г |
| Литий, Li | 10.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Медь, Cu | 81.64 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.2% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 8.507 мкг | 70 мкг | 12.2% | 15.1% | 823 г |
| Никель, Ni | 6.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12334 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 15% | 826 г |
| Цинк, Zn | 1.0149 мг | 12 мг | 8.5% | 10.5% | 1182 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Май рагу составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».